Præsentation af humlesorterne på Fuglebjerggaard
Bestilling og køb af humlesorter
Kommer snart i NetButikken
Antal af bestilte rhizomer og/ellerplanter kan angives i kolonne 7-8.
|
Sortsnavn |
Land 1 |
Høst 2 |
Udbytte 3 |
Sund 4 |
Bitter 5 |
Aroma 6 |
Rhizom 7 |
Plante 8 |
|
Hallertauer Magnum |
D |
middel |
+++ |
+++ |
Middel |
++ |
|
|
|
Hallertauer Mittelfrüh |
D |
Tidlig |
+++ |
++ |
Middel |
+++ |
|
|
|
Tettnanger |
D |
Middel |
++ |
++ |
Middel |
+++ |
|
|
|
Perle |
D |
Sen |
+ |
++ |
Middel |
++ |
|
|
|
Target |
UK |
Sen |
++ |
+ |
Høj |
++ |
|
|
|
Willamette |
US |
Middel |
++ |
+++ |
Middel |
+++ |
|
|
|
Fuggles |
UK |
Middel |
++ |
+ |
Middel |
++ |
|
|
|
Wye Challenger |
UK |
Sen |
++ |
++ |
Høj |
++ |
|
|
|
Saaz |
CZ |
Sen |
+ |
++ |
lav |
++ |
|
|
|
Cascade |
US |
Sen |
+ |
++ |
Middel |
++ |
|
|
|
Winge1 |
DK |
Tidlig |
+ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge2 |
DK |
Middel |
++ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge3 |
DK |
Middel |
+ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge4 |
DK |
Tidlig |
+++ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge5 |
DK |
Tidlig |
++ |
? |
? |
+++ |
|
|
|
Winge6 |
DK |
Middel |
++ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge7 |
DK |
Tidlig |
++ |
? |
? |
+++ |
|
|
|
Winge8 |
DK |
Middel |
++ |
? |
? |
++ |
|
|
|
Winge9 |
DK |
Tidlig |
+ |
? |
? |
++ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Alle angivelserne er baseret på 2-3 års erfaringer her på Fuglebjerggaard og skal tages med forbehold
1) land = oprindelse
2) høst = tidspunkt i perioden fra slutningen af august til slutningen af september (ca 5-6 uger)
3) udbytte = meget usikre bud på forskelle, bemærkelsesværdigt er at Winge4 yder lige så meget som den højest ydende af de udenlandske nemlig Hallertauer Magnum
4) sundhed = angreb af svampesygdomme er vanskelige at undgå, og meget tyder på at nogle af de nyere udenlandske sorter klarer sig bedre, udbyttet afspejler muligvis sundheden
5) Indholdet af bitterstoffer er ikke analyseret, resultaterne baserer sig alene på skøn ud fra sorternes kendte egenskaber og prøvebrygning igennem nogle år
6) Det samme gælder for aromaen, hvor de hidtidige erfaringer tyder på dels at aromaen som den kendes i de udenlandske sorter ikke automatisk også genfindes her, og at der er forskelle imellem Winge klonerne.
7) Rhizhom = et lille stykke rodstængel med skud på, som lægges i en potte med jord til formering. Kan sendes med posten, når materialet hentes i marken ultimo februar.
8) Plante = med plante menes en lille plante med 3-4 blade i en jiffypotte (fremstillet af presset tørv). Kan afhentes her eller fremsendes med posten til april. Ved modtagelsen kan planten sættes i en urtepotte eller plantes direkte ud på det blivende voksested.
*Antallet af sorter vil blive udvidet i 2008 i takt med at vi indsamler nyt materiale og vurderer at der har værdi (se www.danskhumle.dk)