Foredrag om øl med Per Kølster
Jeg optræder gerne i små ydmyge såvel som store forsamlinger og snakker om øllets univers.
Mit speciale er at gå ind til benet af at få formidlet hvad øl egentlig er for noget på en munter måde. Gerne krydret med oplevelser fra bryggerejser og egene erfaringer ud i bryggekunsten.
Og helst med øl under armen og noget billedmateriale. Temaerne kan således drejes og vinkles efter aftale og kombineres med ølsmagning efter behov.
Skulle man få lyst til at konsultere mine synspunkter og indgangen til mit øl kan man kigge i bogen 'Alle tiders øl' fra Politikens Forlag (udk. 26. marts 2007) eller aflægge Fuglebjerggaard et besøg, hvor man ved selvsyn kan se humlemark, bryggeri, butik og måske malteri. (o.m.a.).
Aller bedst er en tur rundt ved et besøg på Fuglebjerggaard og få en grundig snak om det hele efter nærmere aftale - her kan du se lidt om hvad jeg fortalte om ved et arrangement 1. marts 2008. Dette arrangement kræver 3 timer og pris, smagning, varighed mv. aftales nærmere.
Henvendelse på per@fuglebjerggaard.dk eller evt. på 24253970.