Latinsk navn

Dansk navn

Brug

Hvorfra?

Aroma

urt

Bitter

urt

anti-sep-tisk

Læge

urt

Gift

urt

Achillea millefolium

Alm. Røllike

blomstrende plante

vild

++

+

+

+

Acorus calamus

Kalmus

Roden

vild, kultur

+++

+

+

Amanita muscaria

Rød Fluesvamp

hat + stok

vild

+

U

Anchusa officinalis

Læge-Oksetunge

blomstrende skud

vild

+

+

Artemisia vulgaris

Strand-Malurt

blade, friske skud

vild

++

++

+

+

Artemisia absinthium

Have-Malurt

blade med stængler

kultur

++

++

+

+

Atropa bella-donna

Galnebær

Bær

kultur

+

U

Calluna vulgaris

Hedelyng

blomstrende skud

vild

++

+

+

Cannabis sative

Hamp

Skud

kultur

++

+

+

+

Carum carvi

Kommen

Frø

kultur

++

+

+

Cinnamum aromaticum

Kinesisk Kanel

Bark

kultur, imp.

++

+

Cinnamum verum

Ægte Kanel

Bark

kultur, imp.

++

+

Citrus spp.

pomerans, curacao, orange mv.

skræl

kultur

++

+

+

Coriandrum

Koriander

frø

kultur

++

Datura stranium

Pigæble

frugt

kultur

+

U

Eletteria cardamom

Kardemomme

frugt

kultur, imp.

++

+

+

Euphrasia sp.

Læge-Øjentrøst

blomstrende skud

vild

+

+

+

Fagus silvatica

Alm. Bøg

skud

vild, kultur

+

+

+

Filipéndula ulmária

Alm. Mjødurt

blomsten, plante

vild

++

+

+

+

Foeniculum vulgare

Fennikel

frø, stængler, rod

kultur

++

Fragaria vesca

Jordbær

Frugten

vild, kultur

+

Fraxinus excelsior

Ask

friske, unge blade

vild

+

+

+

Galium odoratum

Skovmærke

Blomstrende plante

vild

++

+

Galium verum

Gul snerre

Blomstrende plante

vild

++

Geum urbanum

Feber-Nellikerod

roden

vild

++

+

+

Humulus lupulus

Humle

hun-blomster

kultur/vild

+++

++

+

+

Hyoscyamus niger

Bulmeurt

frø

kultur

+

U

Hypericum perforatum

Prikbladet Perikum

blomstrende plante

vild

++

+

+

Hyssopus officinalis

Læge isop

skud, blomst

kultur

+

+

+

Iris sp.

Iris, blå iris

roden

kultur/vild*

++

+

Juglans regia

Valnød

blade, frugt

kultur

+

+

+

+

Juniperus communis

Ene

friske skud

vild

++

+

+

+

Lavandula angustifolia

Lavendel

friske skud, blade

kultur

+++

+

+

Ledum palustre

Mosepost

friske skud, blade

vild*

++

+

+

+

Malus sp.

Æble

frugten

kultur, vild

+

+

+

Majorana hortensis

Have-Merian

friske skud, blade

kultur

++

+

Melissa officinalis

Hjertensfryd (citronmelisse)

friske skud, blade

kultur

++

+

+

Mentha spicata

Grøn mynte

blade, friske skud

vild

++

+

Myrica gale

Mosepors

friske skud

vild

++

+

+

+

Origanum vulgare

Alm. Merian

blade, friske skud

vild

++

+

Petroselinum crispum

Have-Persille

blade, frø, rod

kultur, vild

+

+

Picea abies

Rødgran

friske skud

kultur, vild

++

+

+

Pimenta dioica

Allehånde

blade, blomster

kultur, imp.

++

+

Pimpinella anisum

Anis

frøene

kultur

++

+

+

Pinus spp.

Fyr

skud

vild, kultur

++

+

Polypodium vulgare

Alm. Engelsød

blade

vild

+

+

+

Potentilla anserina

Gåse-Potentil

blomst

vild

++

+

+

Prunus avium

Fugle-Kirsebær

bær + kerner

vild, kultur

++

Prunus spp.

Hæg

bær + kerner

vild

++

Prunus spinosa

Slåen

bær + kerner

vild

++

Prunus vulgare

Sur-Kirsebær

bær + kerner

vild, kultur

++

Quercus sp.

Ege-arter

friske blade

vild

+

+

+

+

Rosmarinus officinalis

Rosmarin

friske skud

kultur, imp.

++

+

+

Rubus fruticosus

Brombær

friske blade, bær

vild, kultur

+

Rubus idaeus

Hindbær

bær

vild, kultur

++

Sambucus nigra

Hyld

blomst, bær

vild, kultur

++

Salvia officinalis

Salvie

friske skud/blade

kultur

++

+

+

Sorbus spp.

Røn

bær

vild, kultur

+

+

Syzygium aromaticum

Kryddernellike

blomst

kultur, imp.

+++

+

Tanacatum vulgare

Rejnfan

blomst

vild, kultur

+

+

+

Thymus serpyllum

Smalbladet timian

blade, friske skud

vild

++

+

+

Vaccinium spp.

Blåbær, mosebølle, tyttebær

bær

vild

+

+

Zingiber officinale

Ingefær

roden

kultur, imp.

+++

+

+