Per tilbyder et arrangement, som først og fremmest handler om at få sat ord og smag på øllet. Vi koncentrerer os om at opleve øl fra eget bryggeri plus et udvalg af økologisk øl fra Belgien, England, Tyskland og Frankrig og sammenligner med danske ditto. Snakken handler om det at smage, om øllets skabelse og brygning og om dets økologiske perspektiv. Hen over sommeren 2005 har jeg besøgt bryggere over hele Norden og Baltikum, som har fastholdt 1000-årige bryggetraditioner. Dette og meget andet godt ølstof vil krydre turen gennem de valgte øller.
Arrangementet varer 1½-2½ timer.
Det kan foregå her eller 'ude i byen'. Såfremt det foregår her på gården bliver der alt afhængig af årstid en tur rundt i malteri, humlemark og bryggeri. En rundvisning uden smagning koster 1500 kr for max 20 prs.
Pris for øvrige arrangementer efter nærmere aftale alt efter særlige ønsker og deltagerantal.
Henvendelse per@fuglebjerggaard.dk eller på 24253970
|
|
|