Hvornår?
En lørdag i marts, kurset til marts 2012 er endnu ikke fastlagt (tid sted
tilmelding mv)
Hvor?
Her på FUGLEBJERGGAARD. Se kørevejledningen her på hjemmesiden.
Hvem?
Kurset afholdes af Per kølster.
Hvorfor?
Kurset skal være en inspiration til selv at tage fat i at pode sine egne frugttræer. Podning er et håndværk der kræver simple hjælpemidler og lidt teknik, som kan læres af alle. Kan man eller tør man kaste sig ud i at pode, er vejen åben til at skabe en rig variation af netop det, som du selv vil dyrke. Måske også flere sorter på samme træ, og måske nyere sorter på et gammelt træ. Eller bevare frugterne af et alderstruet træ af en sort fra oldemors have. Men podning kræver ingen begrundelse, podning er kultur.
Deltagere: Kurset henvender sig til alle og kræver ingen specielle forudsætninger. Der har udviklet sig en tradition for at særligt interesserede dukker op år efter år. Der er således en ’grundstamme’, af erfarne poder på kurset.
Læsning: De fleste større havebøger har et afsnit om podning. Se også tidsskriftet Praktisk Økologi
(PØ) fra hhv. oktober, december 99 og februar 2000, hvor processen er forklaret eller www.havenyt.dk
Medbring: En skarp kniv til skære podesnittet f.eks. en simpel stanleykniv eller bedst en rigtig podekniv, d.v.s. en kniv der er ensidig ligesom et stemmejern eller et høvlblad, almindelige knive er dobbelslebne og egner sig bestemt ikke. Jeg har normalt podeknive til salg.
Podemateriale + grundstammer
Efter lyst: Du kan medbringe podekviste af æble eller pære fra et eller flere sorter, som du gerne vil lave et "kopi" af. Podekvisten, som skæres af det udvalgte træ, skal være et sundt årsskud eller vandris. Bedst er altså et skud fra sidste sommer. Skær nogle kviste af hver sort, skriv hvad det er, rul dem ind i fugtigt avispapir og opbevar rullen i en plastpose i køleskabet. NB! Skær dem hurtigst muligt, da de stadig er i dvale. Podekviste skæres bedst når træet er helt i dvale om vinteren.
Vi har: Grundstammer til æble (bl.a. A7 middel-kraftig væksttype eller vildstamme) og til pære (Pyrus, kraftig vækst). Vi kan tilbyde et udvalg af forskellige kendte sorter bl.a. æblesorterne Gråsten, Boiken, Belle de Boskoop, Guldborg, Bramley, Pigeon og pæresorter Gråpære, Herrepære, Doyenne de Comice, Conference og Clara Friis (se mere her).
Pris: inkl. kaffe (+ 10 kr pr. grundstamme på kursusdagen), se annoncering
Tilmelding: Netbutik
Spørgsmål: Per på 24253970
Baggrund: På FUGLEBJERGGAARD har vi i efteråret 1998 plantet en lille frugtplantage med ca 70 forskellige sorter af æble, pære, blomme, kirsebær, hassel og hyld, ialt 225 træer. Træerne blev podet i foråret 1997 og stod derefter i to år i haven i planteskole før de blev plantet ud. Efterfølgende har vi tilplantet et større areal med udvalgte spise- og madæbler samt engelske cidersorter. Frugthaverne er en del af vores økologiske gård, hvor vi bestræber os på at skabe et univers, hvor nøgleordene er mangfoldighed, kvalitet og æstetik, og hvor økologi er en forudsætning. Frugthaven indgår således i et alsidigt økologisk landbrug med en stor køkken- og prydhave. Imellem træerne har ofte fjerkræ, svin eller dyrkning af korn, kartofler og græs.
Kursus i okulering:
Dette kursus afholdes første gang i august 2009. Se annonceringen.