Ny side 1

Links og adresser vi gerne vil anbefale

http://www.julidannevang.dk/ om landets utallige julemarkeder

Økologiske Portaler

www.eco-net.dk Øko-net er en folkeoplysningsorganisation med det overordnede mål at bidrage til en bæredygtig samfundsudvikling, informere, oplyse, inspirere.

www.ecoweb.dk ØkoWeb informerer om økologiske fødevarer og andre emner med relation til miljø og fødevarer.

www.okologiens-hus.dk Økologisk landsforening med disse to underportaler www.okologi.dk og www.okoland.dk

www.havenyt.dk Ejes og drives af Landsforeningen Praktisk Økologi. De vil inspirere flere haveejere til at dyrke mere have på en mere miljøvenlig måde. Alle dyrkningsanvisninger er miljøvenlige/økologiske.

www.oekofrugt.dk

www.alternet.org

Foreninger

Landsforeningen Praktisk Økologi
Maglevænget 61
4571 Grevinge
Tlf. 70 20 83 83
www.praktiskoekologi.dk
Landsforeningen Praktisk Økologi udgiver et fremragende blad om de praktiske sider ved at interessere sig for økologi, et værdigt alternativ til mere glittede haveblade.
De har en meget inspirerende hjemmeside om økologisk havedyrkning, brevkasse, gode råd og adresser.

www.eco-skole.dk Økologisk Oplysningsforbund.

www.oekologi.dk Landsforeningen for praktisk økologi arbejder for at fremme økologisk dyrkning og levevis ikke kun i tanke, men også i handling.

www.froesamlerne.dk
Frøsamlerne v. Lila Towle
Drøvten 9, Lindum
8830 Tjele
Tlf. 98 54 44 62
Forening der arbejder med at indsamle, bevare og udbrede gamle, bevaringsværdige grøntsagssorter.

www.alco.dk/biodiverse Formålet er at informere om bevarelsen af den menneskeskabte mangfoldighed af kulturplanter og husdyrracer, at fremme bevarelsen af gamle og nye varieteter med værdifulde egenskaber

www.aktiveforbrugere.dk Danmarks Aktive Forbrugere (DAF) er en grøn forbrugerorganisation, der aktivt arbejder for at sikre forbrugerne kvalitetsvarer, som er produceret miljømæssigt forsvarligt.

www.alco.dk/biodiverse Center for Bio-diversitet arbejder for bedre vilkår for mindre hobbybetonet dyrehold. De udgiver medlemsbladet Loci 4 gange / år med artikler om bevaringen af gamle plantesorter og husdyrracer. FÅ GRATIS PRØVENUMMER AF Loci. Læs her

www.levende-land.dk Frie Bønder - Levende Land er en interesseorganisation, som arbejder for at sikre
de bedst mulige forhold for de mindre og mellemstore jordbrug, uanset om disse drives som heltids-, deltids- eller fritidslandbrug.

www.sleipner.dk Foreningen Sleipner er en non profit organisation, hvis hovedformål er at sikre alle slagtedyrs velfærd. Foreningen ønsker at stoppe ulovlige og unødvendige transporter af slagtedyr. Læs mere om foreningen her, hvor du også online kan protestere mod dyrplageriet.

Frø og planter

www.jollityfarm.dk Danmarks største øko grøntsagsfrø sortiment. Leverandør af øko grønt såsom forudbestilling til restauranter. "Levererandør af økologiske grøntsagsfrø, blomsterfrø & ikke behandlet grønsagsfrø - Danmarks største sortiment også polytunneller, specielle rodudviklings potter og meget andet såvel til private haveejere som til økologiske gartnerier og landbrug. Netbutik for bestilling. Dankort/giro betalings mulighed."Åbningstider: Kl. 10-16 hver dag inkl. weekend.
Jollity Farm.
David Quaife
Brydshøjvej 7
4871 Moseby
Horbelev
Tlf. 54 44 44 50
Besøgshave, hjemmedyrkede grøntsagsfrø og især mange artiskoksorter.

Tirups urtegård ved Lund i Sydsverige forhandler et enormt udvalg af duftgeranier
Tirups örtagård, 245 00 Staffanstorp tlf: 0046 (0)40-445253

Lystgården
Lystvej 6
5800 Nyborg
Dorthe og Erik Hansen har selvpluk af hyldeblomster i deres plantage.

Kiselgården, Ejgil & Lis Rasmussen
Jonstrupvej 18
4350 Ugerløse
Tlf. 53 48 84 64
Har et stort udvalg af krydderurter, grønsager og kød.

Staudefeen
Staudeplanteskole på Nordvestfyn og netbutik, www.staudefeen.dk

Holstebro Urtehave
www.urtehave.dk Holstebro Urtehave er en privat selvforsynende økologisk urtehave med 375 forskellige spiselige afgrøder, heraf 175 forskellige sorter af krydderurter. På hjemmesiden er der især mange oplysninger om krydderurter og køkkenurter (dyrkning og anvendelse).

Urtegartneriet
Buskhedevej 43
Kragelund
8600 Silkeborg
www.urtegartneriet.dk
Deres store attraktion er et enormt udvalg af krydderurter, duftgeranier, lægeplanter og stueplanter. De sælger et mindre udvalg af biodynamiske grøntsagsfrø, blomster, krydderurter og lægeplantefrø. Alt bestilles over nettet.
De har en besøgshave i klosterstil og et meget imponerende urteleksikon med dyrkningsvejledninger på deres hjemmeside.

Solsikken
Skellerupvej 89, Linå
8600 Silkeborg
Tlf. 86 84 15 46 / Fax 86 84 17 46
www.solsikken.dk
Solsikken har udelukkende økofrø, men et begrænset sortiment. Senere på sæsonen har de også udplantningsplanter, af alt det man ikke selv har fået lavet af selleri, kål, porrer og krydderurter. De sælger desuden sætteløg og læggekartofler.
Hvis man ikke er ude efter noget helt specielt, er her alt, hvad man kan ønske sig.

Runåbergs utvalda fröer
Känstorp 7368
S-444 93 Spekeröd
Sverige
Fax 0046 03 03 77 71 40
www.runabergsfroer.se
Lille svensk firma med mange gamle sorter og nogle økofrø. Runåbergs udgiver et mere end sympatisk katalog, der koster 30 kr. Her er gode beskrivelser af hver enkelt sort og af plantefamilierne. Gode dyrkningsanvisninger og ret digre anvisninger på, hvordan man selv samler frø af sine planter. Ret opsigtsvækkende for et frøfirma.

Impecta
Julita
se-640 25
Sverige
Tlf. 0046 (0)15 09 23 31
Fax 0046 46 15 09 23 16
www.impecta.se
Svenske Impecta har et helt usandsynligt righoldigt katalog, men økologisk er det ikke. Mange af deres ting fås ikke andre steder, men jeg må indrømme, at jeg køber, hvad jeg kan få, hos de små og idealistiske firmaer og finder så de virkelig sære ting som kapersfrø og vildtomater hos Impecta.

The Organic Gardening Catalogue
Riverdene Buisness Park
Molesey road
Hersham, Surrey
KT 12 4 RG
England
Tlf. 0044 (0)19 32 25 36 66
www.organiccatalog.com
The Organic Gardening Catalogue har mange sorter, rigtig mange økofrø, gamle sorter af grøntsager, mange havebøger, men desværre røvsyge blomster. Desuden en del jordbærsorter fra frø og en gudsvelsignelse af dims og grej til haven. Ingen dværge, desværre.

Thompson & Morgan
www.thompson-morgan.com
Et gigantisk engelsk katalog, mange blomster, knap så interessante grøntsager. Her er alt, hvad en hjemmeavler med ønske om de største og mest velduftende latyrus, de mest fantastiske valmuer og hjemmegroede stauder kan ønske sig. Det er kataloget, man bare skal have fingre i. Bestil det over nettet, stort set det hele er med billeder.

Zimtrade
Postboks 133
3200 Helsinge
Tlf. 48 79 00 66
Fax: 48 79 00 76
Zimtrade er dansk forhandler af Thompson & Morgan.

Terre de semences
www.organicseedsonline.com
Terre de semences er et fransk firma med et imponerende katalog over gamle, udrydningstruede kulturarvsplanter fra hele verden. Fantastiske tomater, majs, græskar og meget andet. Et katalog man bare må eje.

Ferme sainte Marthe
www.fermedesaintemarthe.com
Ferme sainte Marthe er et meget spændende sted. Deres katalog fører 1000 sorter, som alle er gamle, velprøvede og udrydningstruede, det er bare at gå i gang. Man kan bestille et katalog via hjemmesiden.

Kartofler
Kartofler til at lægge i haven, af andre sorter end de gængse, er svære at få fat i. Teknisk set må man kun lægge kontrollerede læggekartofler, men det er nemmere at kontrollere kartofler end haveejere.

'Blå Congo' kartofler kan fås i almindelig handel i Sverige.

Læggekartofler :

Nordisk genbank
nordgen@ngb.se
Nordisk genbank kan udlevere en håndfuld knolde af deres sorter. Mail til dem, og bestil en oversigt over deres sorter. Man får max 5 stk. af hver sort. Begge dele forgår først på året.

Webster's of Scotland
Unit 16, Ogilvy Place
Arbroath, Tayside
Scotland DD11 4DE
Tlf. 0044 12 41 43 48 33
Hvis man er helt bidt af kartofler, kan de bestilles hjem fra specialfirmaer i udlandet. Websters of Scotland har mange gamle sorter, både nogle vi kender som bintje og King Edward samt gamle franske, engelske og amerikanske.

Den Økologiske have
www.ecogarden.dk
Den Økologiske Have i Odder er en renlivet økologisk demonstrationshave med et væld af aktiviteter året rundt.

Ænder
I butikken fra Christian Hansen www.frugtogfjerkrae.dk

Øl
Læs mere om øl http://glocalbeer.dk/

Microbryggerier i Danmark www.oelruten.dk

Bagning

En fantastisk dejlig bog om europæisk bagning og bagehåndværket af Dan Lepard, se www.thehandmadeloaf.com

Praktiske links

www.hjemmeproduktion.dk

Kørevejledning

www.krak.dk/scripts/ruteplan/krakdk_ruteplan_forside.asp

www.gribskovbanen.dk

Overnatning nær Fuglebjerggaard