HØSTMARKED 2010 - Årets store begivenhed!
Høstmarkedet Fuglebjerggaard 2010

Lørdag den 4. og søndag den 5. september kl. 10-17.

Dette års høstmarked er igen i planternes, øllets, økologiens og selvforsyningens tegn. Vi har inviteret gæster fra nær og fjern, som kommer med boder, planter, madvarer, ideer, demonstrationer, oplæg, foredrag og inspiration. Programmet er ved at forme sig, følg med i nyhedsbrevet eller her!

Vi laver selv rundvisninger og demonstrationer, begge dage. Vi har gang i både køkkenet, bageriet, mølleriet, malteri- byggeriet og bryggeriet, som kan besøges og opleves. Vi har hejst flaget, vores arabiske bryllupstelt, hvor man kan synke ned i tæpperne og nyde hjemmebagte kager og kaffe, og det store cirkustelt, hvor man kan slappe af, købe koldt øl, og hjemmelavede safter, the, kaffe, kager, og spise grillede frankfurtere og majs med tilbehør. Som noget nyt har vi kreeret en saml selv madkurv, hvor man kan samle sig en bakke/kurv efter eget valg med skønne brød, grøntsager, frugt, oliven, ost, pølse, tapenader, pestoer, og bæredygtigt engangsservice. Hvis man hellere vil komme med sin egen madkurv er man også velkommen til det. Vores børn bager vafler, og bageriet kører på højtryk for at følge med efterspørgslen på  kanelsnegle, brunsvigere, fødselsdags boller, muffins, surdejsbrød, baguettes, grovbrød, rugbrød, italienske brød, brød med krydderurter, mmm. Dyrene kan besøges, og man kan bruge tid på at kigge på haverne, lejre sig i græsset, shoppe i gårdbutikken, dufte til alle de mange krydderurter og stauder i planteskolen, og på vores grøntsags, frugt- og blomster orgie i gården.

Vi glæder os!

Åbent fast hver lørdag kl. 10-16  (lukket søndag mandag tirsdag onsdag torsdag og fredag)
Gårdbutik m. frø, øl, mel, kød, krydderier, friskbagt brød fra bageriet.
Café med kaffe og kage, og dagens øl fra gårdens bryggeri.
Selvpluk: MULIGHED FOR AT GRAVE KARTOFLER OP, dagspriser.
Grisene, Ænderne og gæssene er kommet i marken, og de er skønne, kom og kig !

Fuglebjerggaards Økologiske planteskole
åben hver LØRDAG 10-16.00. Flotte store chiliplanter med frugter,
ufattelig mange sorter 45.- Jordbærplanter i blandede gamle, velsmagende sorter, 10 stk 150.- 17 sorter mynte, marokkansk mynte, bananmynte, grapemynte, chokolademynte, grøn mynte, æblemynte, pebermynte, mm. Mange forskellige frugtsalvier, alm. salvie i alle mulige farver. 16 sorter fantastiske og velsmagende basilikum, flerårige basilikum, hvid og lilla. Citronverbena, også store planter. 6 sorter Rosmarin, også store flotte planter, Chokoladecosmos, verbena, mexicansk estragon, appelsintagetes, lathyrus, tomatillo, ananaskirsebær. Krydderurter , se hele  se udvalget her
Flere gode tilbud:
Blomstrende Phlox, 5 farver 35.-, 4 stk 100.-
Blomstrende   Riddersporer , flere blå, hvide og lyserøde farver35.-  4 stk 100.-
Blomstrende  skønhedsøje( staude) Coreopsis , lime og dybt mørkerød 35.- ¤ stk 100.- 100.-
Og så er der masser af HUMLEPLANTER sortiment se her

Nu kan man købe vores skønne, friske chilifrugter, lige til døren! 200g, milde, mellem, eller stærke, 50.-. Se hvordan og hvorledes i netbutikken!

Camilla Plum kan ses- og høres på grøntsagsfestivallen (www.grontsagsfestival.dk), hvor hun kaster om sig med visdomsord om chili, og tryller med frugterne  i køkkenet. Smagsprøver og slag af chili og chiliplanter.  søndag den 29 august  12-16.00 MULD, MAGI og MAD på Grøntsagsfestival10

Grønsagsfestival:
27. 28. og 29. august foran Øksnehallen avlersamtaler, mangfoldige grøntsager, smag, rør, køb, snus, slap af og nyd det

Ølnyheder!

Bryg 102, 103 og 104, 105, 107 og 108