Link direkte til opskrifter udgivet i 2001
Abrikoser med kardemomme og lavendler
Abrikos-konfekt kage
Agurk-ingefærsalat
Blatjang med tamarind
Blinis
Blåmuslinger i cider
Bolicher og Butterkuchen
Chokoladekag
Clasons tårta
Courgetter med karry, citron og koriander.
Dhal med coriander og ingefær
Dyrefrikasee med butterdejslåg
Fasandolmer med savoykål
Fennikel råsyltet med multianssirup
Ferskner syltet i lavendelsirup.
Fiskesalat med coriander og saltede citroner
Fisketatar
Fiskefond 
Fonder
Friturestegte æg med balsamico
Fuldkornshvedebrød
Fuldkornshvedebrød 1 brød
Gazpacho
Gedekidtagine med citron og yougurt
Gooey chocolate stack
Græskar med ingefær
Grøn kastekage
Hvedeknopper
Hverdagsrugbrød kun af rug - uden kerner
Hvid gløgg
Hyldeblomstgløgg
Hønsefond
Kanin i asparges
Karamelpærekage
Koriandersalsa
Kæmpedurum
Lam i lavendler
Lammekrone
Langtidsbagt rugbrød
Langtidshævet maltbrød
Lavendelpilaff
Lavendelsirup
Lynsyltede løg med tamarind
Løgmarmelade
Madeleiner med lavendler
Mandelkage med orange
Mincepie
Mole
Napoleonskage med rabarber 
Nye kartofler og fennikel med lemonolatho
Oksekød med thaidressing
Ovnkartofler med multifrø sauce
Pastinakchips med nuoc-mam
Pavlova med rabarber
Peberrodsrelish
Persille-spinatsuppe med muslinger
Påsketian med urter
Rabarber til fisk
Rabarberkompot
Rabarberroulade
Risotto
Rodfrugter ala Greque med vanillie
Rosensaft
Saftig æblekage til the
Senneps carry pickles
Spansk mandelkage med olivenolie og lavendler
Stegte kartofler med forårsurter og fåreost
Stifatho
Sukkersaltet grillet ingefærokse
Surdej
Svampe i vanille
Svesker i the med marcipanfyld
Syltede rødbeder med dildkroner
Syltede æg med dijonnaise
Syltet græskar
Tun simret i sherry
Vietnamesiske forårsruller
Vild forloren hare