Chilisorter fra Fuglebjerggaard

Meget stærke 100.000 – 1.200.000 Scoville

African Naga NY

er et af de mange navne for de ekstremt stærke indiske chili. Bih Jolokia, Bhut Jolokia, Naga osv. Bhut betyder spøgelse. Det er alle stort set den samme plante, men den har forskellige navne alt efter den indiske delstat, eller Sri lanka , Bhutan osv  den dyrkes i. Capsicum frutescens x chinense. Efter voksested, jordbund og temperatur kan de have 800.000-1,2 mill scoville. Det er ikke en chili man skal spøge med(undskyld) men for den virkelig trofaste  tilhænger af ekstremt stærk mad. eller bare en meget enthusiastisk chilisamler. Håndteres med gummihandskerjeg har ikke dyrket denne før.

Black Pearl NY

Mellemhøj frodig chili med særpræget tæt vækstmåde, beregnet til potteplanteindustrien. Hele planten er praktisk taget sort, med lilla blomster, og fantastiske mørke blade som i genem vækstsæsonen bliver næsten sorte i fuld sol, frugteren er samlet i tætte klaser for enden af grenene hvor de modner fra en meget mørklila, næsten sort til mørkerød. Capsicum anuum. Selvom Black pearl er en meget pyntelig chili kan man sagtens spise dem, de er stærke måske 100.000 scoville, og smager rent af stærk rød peber

Chokolate Scotch bonnet

Ligner Chokolade habanero, men er knapt så stærk, 200-300.000 Scoville, men der er meget delte meninger om det.  Buklet, chokoladefarvet som moden, meget smuk og mærkelig. Capsicum chinense. Mellemhøj plante ca 50 cm.

Store blade.

Chokolade Habanero

Mørk chokoladefarvet habanero, meget, aromatisk chili, en af de stærkeste i verden. 300.000- 450.000 Scoville

Chiltepin- Tepin

Lillebitte rund, tørret ærte-stor vild chili, 100.260.000 Scoville, altså meget stærk, og meget aromatisk. Capsicum anuum. Tepin er måske stammmoder til de andre sorter af Capsicum annum. Planten er lav ca 40 cm, med små blade, let vækst, og mange bittesmå frugter. Megte dekorativ, kan dyrkes i vindueskarm. Modner sent, men er nem at overvintre.

Chupatillo NY

Har jeg fået som gave, lille rød, dråbeformet, meget aromatisk, og meget stærk. Sæsonen 2010 må afgøre manglende  facts om denne chili.

Fatali

En meget stærk og meget aromatisk gulorange og meget produktiv chili. Den kommer fra Den Centralafrikanske Republik, og har en lidt citrusagtig caraibisk smag. En slægtning til habanero, men aflang og lidt furet. 350.000 scoville

Fuglebjerggaards Mandarin chili NY

En ny chili som vi selv har fremelsket. Knaldrød, lille aflang, ca 2 cm, med den mest utrolige, præcise duft af mandarin og anden frugt. Høj forgrenet Plante, meget frodig, formentlig en afart af Pequin. Meget stærk. Nem at overvintre

Ghost

er et af de mange navne for de ekstremt stærke indiske chili. Bih Jolokia, Bhut Jolokia, Naga osv. Bhut betyder spøgelse. Det er alle stort set den samme plante, men den har forskellige navne alt efter den indiske delstat, eller Sri lanka , Bhutan osv  den dyrkes i. Capsicum frutescens x chinense. Efter voksested, jordbund og temperatur kan de have 800.000-1,2 mill scoville. Det er ikke en chili man skal spøge med(undskyld) men for den virkelig trofaste  tilhænger af ekstremt stærk mad. eller bare en meget enthusiastisk chilisamler. Håndteres med gummihandsker

Habanero , Mørkerød NY

Rød habanero er meget variabel, denne her er stærk og aromatisk, ca 400.000 Scoville, med mørkerøde, blanke frugter, og lidt tykkere frugtkød end vores anden type

Habanero, Rød

er aromatisk og den stærkeste Habanero sammen med Chokoladehabanero. Helt op til 445.000 scoville. mellemhøj dekorativ plante med store blade. Capsicum chinese.

Habanero, mini, flødefarvet.

meget aromatisk, 200.000 scoville, dvs halvt så stærk som alm, habanero. Capsicum chinense

Habanero, Gul

Gul variant af habanero, med mellemhøj vækst, store lysegrønne blade og. Frugten er meget stærk, men mildere end de andre habanero. Ca 200.000 scoville, og meget aromatisk. Capsicum chinense

Habanero, Orange

Habanero er en af verdens stærkeste og absolut mest velsmagende og spændende chilier, frugterne på den orange habanero er den mest utrolige laksefarve, orange, glat, lygteformet, nem at dyrke. 200.000 -300.000 Scoville.produktiv, og god i en potte. Capsicum chinense.

Scotch Bonnet, Mini NY

Lille variant af scotch bonnet, ligner en bulet ufo, knaldrød, meget produktiv. 300.000 scoville, men variabel. Capsicum chinense

Scotch Bonnet, Rød

Ligner rød habanero, men er knapt så stærk, og mindre buklet. Ret lav forgrenet plante på ca 50 cm, med en meget stor produktion af røde aromatiske frugter i september. Fin i vindueskarm. Capsicum chinense. Ca. 300.000 scoville

Kushburnu NY

Frugterne vokser opret i Bundter,  kan plukkes og tørres som hele bundter. Formentlig Capsicum frutescens.Stærk, men ikke nærmere fastlagt.

Naga Morich NY

er et af de mange navne for de ekstremt stærke indiske chili. Bih Jolokia,

Bhut Jolokia, Naga osv. Bhut betyder spøgelse. Det er alle den samme plante, men den har forsekllige navne alt efter den indiske delstat, eller Sri lanka , Bhutan osv  den dyrkes i. Capsicum frutescens x chinense. Efter voksested, jordbund og temperatur kan de have 800.000-1,2 mill scoville. Det er ikke en chili man skal spøge med(undskyld) men for den virkelig trofaste  tilhænger af ekstremt stærk mad. eller bare en meget enthusiastisk chilisamler. Håndteres med gummihandsker

Sibirisk Huspeber

Lille kasseformet rød chili, formentlig en skags habanero, den har fin habaneroduft, men ikke så stærk.Scoville 200.000, Bliver en fin lille plante, man kan have i vindueskarmen

Thai Chili, Orange

Smukt orange, tynd, birds eye, med den typiske smag fra det østasiatiske køkken, ca. 4 cm, meget stærk, ca. 100.000 scoville, Capsicum frutescens